铸造用α淀粉 阿尔法淀粉厂家

糊化作用的过程可分为三个阶段
（1）可逆吸水阶段，水分进入淀粉粒的非晶质部分，体积略有膨胀，此时冷却干燥，颗粒可以复原，双折射现象不变；
（2）不可逆吸水阶段，随着温度升高，水分进入淀粉微晶间隙，不可逆地大量吸水，双折射现象逐渐模糊以至消失，亦称结晶“溶解”，
淀粉粒胀至原始体积的50~100倍；
（3）淀粉粒***后解体，淀粉分子全部进入溶液。
糊化后的淀粉又称为α-化淀粉。将新鲜制备的糊化淀粉浆脱水干燥，可得易分散于凉水的无定形粉末，即“可溶性α-淀粉”。

预糊化淀粉是一种加工简单，用途广泛的变性淀粉，应用时只要用冷水调成糊，免除了加热糊化的麻烦。广泛应用于医药、食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。
预糊化淀粉还被称为预胶化淀粉，α-淀粉（阿尔法淀粉），膨化淀粉。因其生产工艺为α生产工艺加工而成，所以又被称为α-淀粉
玉米预糊化淀粉和木薯预糊化淀粉的区别就是原料不同。产品质量不同。
玉米预糊化淀粉的粘度相对木薯来讲要低的多，但是干强度要比木薯预糊化淀粉的干强度大。
反之，木薯预糊化淀粉的粘度要比玉米预糊化淀粉的大。干强度相对玉米的来讲要小。
除此之外，还有马铃薯预糊化淀粉、小麦预糊化淀粉，红薯预糊化淀粉等。
产品大同小异，差别的就是原料

阿尔法淀粉产品也可作为其它颗粒饲料的粘结剂。产品具有冷水可溶、粘弹性强、分散性好、凝沉性小等特点，与鱼粉、酵母以及各种鱼饲料添加剂混合后加水制成的饲料，具有较强的粘性和弹性，在水中能长时间不散；饲料口味温和、无毒、易消化、有营养、透明、成形性好，可减少动物挑食的习惯，提高饲料的利用率。
在海参饲料的生产过程中，由于在原料中粗纤维含量较高，而淀粉、蛋白质、脂肪等含量很少，饲料不易成形所以需要添
加适当的阿尔法淀粉以增加粘结性。由海参在水中摄

饲料粘合剂与鱼饲料原料干粉混合均匀，加入一定量的水让饲料粘合剂充分溶解，上机器进行挤压成型，温度100摄氏度左右。阿尔法淀粉也可作为饲用粘结剂特点：
对饲料中各种营养成分具有理想的粘着度，保证营养全价且能防止散失污染， 饲料在运输过程中不易破碎，粉尘少。
*生产制取，本身较好为动物营养素，不妨碍饲料营养成分的消化吸收。
具有较高的化学稳定性和热稳定性，不与其它饲料成分发生不良化学反应。
无不良异味，且有良好适口性和诱食性。
用量少，易混合，成本低，能带来养殖经济效益。
饲料粘结剂在畜牧水产养殖业上的应用
六、包装，运输及贮存
包装：纸塑复合袋内衬塑料薄膜袋，每袋净重25kg。
运输：可用各类运载工具运输，保持干燥，并备有防雨、防水、防潮湿设施；不得与有毒、有害、有异常气味的其他货物混装；严禁雨、水及其他污质沾污。
贮存：应存放于干燥、通风、阴凉处。
贮存期：一年

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